En la ganadería Tropical moderna afortunadamente hemos comprendido la importancia que tiene en la unidad de producción agropecuaria mantener pastos y forrajes en cantidad y calidad adecuada para el correcto desarrollo del ganado, logrando así una eficiente conversión de la proteína vegetal, en proteína animal.
A continuación les compartiré las cinco claves principales para lograr garantizar una correcta oferta forrajera a nuestros animales en los potreros.
La número uno, mantener la sombra adecuada con árboles con amplia capacidad de fijación de carbono y nitrógeno es de vital importancia, ya que estas garantizan el enriquecer el suelo, ofreciendo así una mejor nutrición de las especies de pastos presentes.
En segundo lugar, debemos trabajar con una carga animal tan alta como el estado del pasto y el suelo lo permitan, buscando el traer al potrero altos volúmenes de excretas, logrando así una fertilización orgánica del suelo.
La clave número tres para un manejo eficiente del recurso forrajero en el trópico es trabajar con cercas vivas, preferiblemente con arbustos y árboles de las familias de las leguminosas, que tienen la capacidad de fijar nitrógeno atmosférico y aportarlo al suelo del potrero.
La clave número cuatro, el establecer una correcta rotación de los potreros en la finca es de vital importancia para poder mantener la fertilidad y salud del suelo y del recurso forrajero. Es imprescindible darle el tiempo adecuado a la planta de almacenar la energía que secuestra del sol, y desarrollar así un buen sistema radicular que garantice su posterior rebrote luego del pastoreo o corte.
Por último, la clave número cinco, y no por ello menos importante, es respetar el período de descanso y la carga animal del potrero, evitando el sobrepastoreo, la compactación y erosión del suelo, recordando siempre, y en ello desde el Centro de Divulgación Ganadero, queremos hacerles un llamado especial, que un suelo sano y en equilibrio les garantiza pastos y forrajes de calidad, y un continuo desarrollo de sus rebaños.
Con especial agrado les comentó zootecnista Alfredo Rumbos. Los invito a visitar nuestra página web www.centroganadero.org, y buscarnos en Twitter y Facebook @ced_ganadero.
Por Zootecnista Alfredo Rumbos
CEBU Forrajes, Pastoreo Racional, Reproducción Bovina C.A Centro de Divulgación Ganadero
